|
Jakarta - Banyak negara tersehat di dunia, yang punya menu sarapan beragam. Tentunya menu sarapannya terdiri dari menu gizi seimbang yang bernutrisi. Setiap tahunnya, banyak peneliti yang mengadakan studi untuk menentukan peringkat negara-negara tersehat di dunia. Tak hanya dari segi kebersihan saja, tapi juga meliputi akses ke air bersih, polusi udara yang rendah, hingga kualitas fasilitas kesehatan di sana. Di tahun 2019 banyak negara yang masuk ke dalam daftar negara sehat di dunia. Kebanyakan negara maju yang masuk ke dalam peringkat ini. Menurut data yang dihimpun dari Bloomberg Global Health Index (14/10), ada lima negara yang masuk ke dalam peringkat ini. Di antara negara-negara ini juga punya beragam menu sarapan yang enak. Menu sarapan mereka bisa dijadikan inspirasi untuk sarapan sehat. 1. Spanyol
Menurut data dari Bloomberg Global Health Index 2019, Spanyol menempati posisi pertama sebagai negara yang paling sehat di dunia. Dengan nilai mencapai 92.75, orang-orang di negara Spanyol punya angka harapan hidup mencapai 83,5 tahun. Di mana kisaran ini akan terus meningkat mencapat85,8 di tahun 2024. Di Spanyol sarapan atau disebut sebagai eldesayuno, merupakan waktu makan yang paling kecil dibandingkan waktu makan lainnya. Karenanya menu sarapan yang ditawarkan juga cukup praktis, dan tidak repot. Menu sarapan yang populer ada Cafe Con Leche, yaitu minuman kopi panas yang dicampur dengan susu. Kemudian ada bollos, yaitu kudapan manis yang diolah dengan selai. Lalu ada juga menu roti panggang dengan selai, dan sedikit keju. Banyak juga orang Spanyol yang sarapan dengan 'Maria' crackers, yang dicelupkan susu hangat. 2. Italia
Italia menempati posisi kedua setelah Spanyol, sebagai negara paling sehat di dunia tahun 2019. Negara ini berada di peringkat 169 untuk masalah ekonomi, namun negaranya memiliki kesehatan yang tinggi. Apalagi Italia punya aneka kuliner yang mendunia. Karena hampir setiap orang Italia gemar menyantap aneka pasta. Banyak chef asal Italia, yang mengolah pasta ini dengan tambahan minyak zaitun, daging tampak lemak, banyak irisan sayuran, hingga aneka seafood segar. Hal ini lah yang membuat orang-orang Italia menjadi sehat, dan memiliki tekanan darah yang stabil. Sementara untuk menu sarapannya sendiri, orang Italia lebih suka pastry dan makanan manis. Menu sarapan ini namanya Colazione, terdiri dari caffelatte, atau kopi hitam, dengan tambahan roti, kue roll, yang dicampur dengan selai. Ada juga kue fette biscottate, yang biasanya disantap dengan cookies untuk sarapan. 3. Islandia
Tak hanya di tahun 2019, tapi negara Islandia sejak dulu dikenal sebagai salah satu negara paling sehat di dunia. Mendapatkan peringkat tiga, negara ini punya pola makan yang sehat, dengan campuran sayuran untuk setiap menu makanannya. Selain itu juga banyaknya dokter di negara ini, membuat fasilitas kesehatan terjamin, dengan tingkat obesitas yang rendah. Harapan hidup di negara ini bisa mencapai 84,6. Untuk menu sarapannya sendiri, Islandia punya pilihan makanan yang sederhana. Biasanya menu sarapannya terdiri dari hafragrautur, atau oatmeal yang diseduh hingga halus lembut menjadi bubur. Selain ada juga skyr, yaitu menu yogurt kaya protein, dengan campuran keju yang jadi menu populer untuk sarapan di sana. 4. Jepang
Jepang merupakan negara yang paling sehat di benua Asia, dan menempati peringkat 4 di dunia di tahun 2019. Pada tahun 2016 lalu, menurut penelitian yang dilakukan The Lancet, orang-orang di Jepang bisa bertahan hidup hingga angka 73 tahun tanpa mengalami sakit berat atau masalah kesehatan lainnya. Hal ini dikarenakan Jepang, punya menu makanan yang cukup sehat. Menggabungkan aneka seafood segar, dengan sayuran, dan rempah lainnya. Membuat pola makan orang di Jepang, jauh lebih sehat dibandingkan negara di Asia lainnya. Untuk menu sarapannya , Jepang biasanya lebih kompleks. Dengan menu nasi putih, ikan goreng, aneka sayuran, sup miso, dan tak ketinggalan natto, yaitu kacang kedelai yang sudah difermentasi. Untuk minumnya, orang Jepang lebih suka teh hijau hangat di pagi hari. 5. Swiss
Di tahun 2013, Swiss menjadi negara ketiga paling bahagia di dunia. Swiss punya ekonomi yang baik, dengan lingkungan dan situasi negara yang mendukung. Di awal tahun 2019, Swiss berhasil meraih penghargaan sebagai negara terbaik di dunia, selama tiga tahun berturut-turut. Negara ini juga berhasil menempati posisi ke-5 di barisan negara sehat. Meski begitu, Swiss punya ragam kuliner enak yang telah mendunia. Seperti aneka keju, hingga cokelat. Mirip seperti kebanyakan negara-negara di Eropa, orang-orang di Swiss lebih senang sarapan dengan aneka roti, campuran butter atau margarin. Tak ketinggalan aneka tambahan seperti madu, marmalade, dan keju. Banyak juga yang sarapan dengan sereal, disajikan dengan susu, atau cokelat panas, teh, atau kopi. Sumber : https://food.detik.com/info-kuliner/d-4745745/seperti-ini-menu-sarapan-enak-di-5-negara-tersehat-di-dunia/6/#news |
